Djituberita. com-Toboali
Terasi Sangat Cocok untuk oleh-oleh keluarga atau untuk bumbu masakan sehari-hari / hajatan. Isi 1 kg. Kеunggulаn prоduk Terasi Cik Husnia (52 tahun) warga Jalan Suhailli Toha kampung air aceng Toboali Kab. Bangka Selatan ini, soal citarasa udang sungkur (rebon) nelayan pesisir laut batu perahu dan sekitar,ngak di ragukan lagi,ketika awak media www.djituberita.com.menjumpai Cik Husnia sedang proses membuat terasi (belacan) secara langsung,kamis pagi (1/6/2023).
Cik Husnia menjelaskan ia bersama suaminya memang sehari hari berprofesi sebagai nelayan pesisir tradisional setempat.
Terasi asli buatan cik Husnia dan suami,jika musim udang sungkur (rebon) tiba dapat memproduksi lima (5) kilogram perhari,bila ada yang ingin membeli atau kebetulan lewat ke laut batu perahu coba aja singgah di tempat kami,kalau beli banyak harganya 60 ribu saja perkilo tapi kalau beli satu kilo cukup dibandrol 70 ribu,”ucap cik husnia promosi.
“Bulan juni sampai memasuki bulan agustus menurut penjelasan cik Husnia termasuk pada masa angin tenggara,dimana udang sungkur (rebon) sedang banyak banyaknya untuk di tangkap,”tutur cik Husnia.
Ia berharap musim ini terus berlanjut sehingga pendapatan keluarga juga bertambah.
Ketika awak media menanyakan apakah? produksi hasil tangkapan udang sungkur (rebon) di suport dinas terkait kemasan dan sertifikat halalnya,Cik Husnia menjawab ngak lah pak,kita cukup secara alami saja,jika ada yang mau beli cukup di kemas pakai daun Pisang ,itu pun yang pembelinya hanya warga toboali dan pengunjung pantai yang kebetulan lewat saja didepan rumah,”ungkap Cik Husnia.
“Untuk bahan refrensi dan informasi bahwa Pemberdayaan bagi masyarakat pesisir penting di optimalkan,untuk meningkatkan ekonomi mereka dengan
memberikan pembekalan dan pengetahuan agar dapat lebih maksimal menggali potensi sumber daya alam yang tersedia yang ada di sekitar.
Selebihnya, Pemberdayaan masyarakat pesisir dapat diberlakukan dari beberapa indikator antara lain peningkatan/pengetahuan/kemampuan/ ketrampilan dan pembiayaan serta dengan terkait program yang di berlakukan oleh pemerintah setempat dengan tujuan utama adalah meningkatkan pertumbuhan ekonomi kesejahteraan keluarga kelas menengah /kebawah.
Redaksi : www.djituberita.com
